日々珍々ブラ々

インターネッツ社交界に突如現れた一輪の薔薇、珍太郎(´∀`)の珍太郎(´∀`)によるおまえら(´A`)のためのブラブラ徒然日記

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魚がし割烹 浜伸@恵比寿

恵比寿のスタジオを出て…

今日はシースーでもつまみましょう(´∀`)
恵比寿銀座を抜けた交差点の角。浜伸であります(・∀・)

お寿司は1カン100円から
焼き物、煮物、揚げ物もわりとリーズナブル(゚∀゚)♪

taiara.jpg

タイのかぶと煮
目玉のまわりのトロトロにはコラーゲンとDHAがいっぱい(・∀・)アタマヨクナルー
かんぱちと鯛のあら汁もいい出汁が出てて(*´ー`)ホゥ~

kohada.jpg

お寿司の方は、大好きなヒカリモノや貝ばっかり頼んでたらまわりに怒られたので、ヅケやサーモン、いくらなんかも頼む(・∀・)

サーモンってヤツぁ偉いね(´∀`)
日本の鮭は生で食べられないから寿司ネタにならんのだけど、輸送技術が発達したおかげ
で外国の魚が寿司になっちゃうんだから(゚∀゚)
いまや老舗にも置いてたりするからね(・∀・)ヤスイシナ

東京湾でとれた魚を酢で〆たり煮たりしなきゃ保存できなかった時代もいまは昔(-ω-)
寿司はまだまだ進化するはず m9(`∀´)ビシッ!
でもとんかつにぎりは勘弁して…(ノ∀`)


ビールガブガブ寿司バクバク、かにみそナメナメ温燗クピクピでご満悦(*´∀`*)v

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  1. 2006/09/28(木) 18:43:04|
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