日々珍々ブラ々

インターネッツ社交界に突如現れた一輪の薔薇、珍太郎(´∀`)の珍太郎(´∀`)によるおまえら(´A`)のためのブラブラ徒然日記

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ストック料理

はろー(´∀`)ノシ
全国の独身男子諸君。寂しくメシ食ってるか~い?
オイラと傷を舐めあおうぜ('A`)=3

さて、家でひとりで食べるご飯。通称「独飯(ドクメシ)」ですが、一人前作るのも面倒だし、ついついコンビニ弁当やインスタント・レトルトになりがち。
毎日同じようなレトルトメニューじゃ気が滅入るし、栄養面でも体に良くない気がする(-ω-)

料理は苦手じゃ('A`)と言う野郎ども、料理部のエース珍太郎がお届けする最強レシピ
これだけは作っとけ(・∀・)マチガイナイ

本日の参加選手
鶏手羽元 178
たまねぎ 100
白菜 68
エリンギ 68
で買うてきたでェ(・∀・)

鶏手羽元をオリーブオイルで炒めて油を捨てる
↑ここは省いてオッケー

タンパク質は大事だぜ(`∀´)モモ肉でもいいけど骨付きなのが重要だぜぇ(・∀・)スープが出るぜぇ
鶏肉ならカロリー低いし、なにより安い!

ココからスタート

男の料理に手順なんてヤボってもんだけどよ(`∀´)
nabe-3.jpg
男の独り暮らしならもちろん持ってるよなティファール(`∀´)トッテヲトッテ

手羽元ブチ込んだ鍋にお湯入れる
煮てる間に野菜をカッティングエッジ(゚∀゚)

たまねぎ(新たまの時期やねー(´∀`))の頭とお尻を落としてムキムキ♪
テキトーに切って鍋に放り込めい(゚∀゚)
オススメはできないが、まないた洗うのめんどくさいので私は空中カット( ̄ー ̄)ヨーロピアンスタイル~
nabe-1.jpg
エリンギは手で裂くべし(´∀`)エリンギは冷凍しても食感かわらないからイイネ

1/4白菜はキッチンバサミで豪快に鍋の上で切るべし

野菜は何いれてもいいけど、玉葱はスープがおいしくなるから是非入れよう(・∀・)
nabe-2.jpg

あとはマギーブイヨン(コンソメ)入れてフタして弱火放置じゃ(^∧^)


白菜玉葱がとろーり(゚Д゚)ウマー
あえて薄味に仕上げます。食べるときには塩をひとつまみで味が締まる。

これをタッパーに入れて冷凍!
ここからがキモ!( ̄ー ̄)

解凍して豆腐と一緒にちょっと煮て水炊き風(´∀`)ポン酢でね

トマトジュースと煮てミネストローネ風

カレー粉入れたら絶品カレーに(゚Д゚)

時間があるときにまとめて作っておけば、1週間健康シアワセメニュー(´∇`)♪
  1. 2007/03/02(金) 20:34:26|
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貧血でお悩みの皆様

ハァ(;'A`)=3
からだがだるい

_| ̄乙(、ン、)。o〇
朝おきるのがツライ

(´゚д゚`)~゚
立ちくらみが多い


そんな症状をお持ちの皆様、特に貧血もちの女性の皆様に朗報です(゚∀゚)


先日、残業漬けで帰ってビール飲んで寝るだけの生活を続けておりました。
いつもなら朝ごはんを食べるんですが、おふとんの誘惑に勝てず二度寝(、ン、)zz
出発時間ギリギリに慌てて飛び出しダッシュで駅へ
ε≡≡(つ*゚Д゚)つズザーッ

(*´Д`)ハァハァしながら電車に揺られていると…

Σ(゚∀゚;)アレ? なんか膝から崩れ落ちそう…
ぅあ…気持ち悪い…走ったのがマズかったカナ(;´・д・`)
呼吸を整え、なんとかリカバリーしようとするが、体から血が抜けてくようなアノ感覚(ホラあの冷たい感じの!わかる?)が襲ってきて視界が急に狭く!((;゚Д゚))貧血やー!

もうどうしようもなかったのでぶらり途中下車の旅
「おやおや珍太郎サン、降りられるのですか↑?」

スポドリを買ってベンチで一気飲み(;'A`)=3
「ひゃァ~↑美味しそうですね↑」

なんとか復活し、会社へ向かったものの、自分の健康状態が気になった。
そーいや最近ロクなもん食ってないな('A`)
鉄分摂れてないや。


それでは貧血の特効薬をもらいに行きましょう(゚∀゚)


haibo-rururu.jpg
まずは飲み薬。
ハイボールの黄色い謎の液体は多分向精神薬なんだと思う(゚∀。)フヒ


鉄分といえばレバー。
おいでませレバーステーキ@縄のれん(恵比寿)
rebasute-ki.jpg
自分の肝臓もこれぐらいなんじゃないかなというほどの1コの肉塊。
ナイフを入れればもちろん半生(゚∀゚)
血のしたたるような…とはまさにこのこと。
コイツを塩だけのシンプルな味付けでいただきヤス(・∀・)ンメー
おろしニンニクをそえてもまた(゚Д゚)グゥマー!

これで鉄分も釘一本分ぐらい摂れたんじゃないかな(゚∀゚)ホント?
貧血気味の女性の皆様、オススメです。(親父どもの群れに飛び込めるなら)

それでは処方箋出しときますね(´∀`)ノシ
  1. 2007/02/23(金) 19:22:47|
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  3. | コメント:7

つるとんたん@六本木

こんばんは東国原です(´∀`)ノシ
宮崎の地鶏は美味しいよー。

そんなわけでネイルのお手入れと毎日のランチに頭を悩ませるアタクシ達OLでございますが、本日は舌の肥えた六本木OLを虜にするうどん屋さんのお話です。
六本木外苑東通りにありますちょっとお洒落なうどん専門店。
昼時はいつも行列が出来ているし、ちょっと高級な感じがするので敬遠してたんですが、ちょっと遅めのお昼をとることになった時に入ってみた
kitsuneudon.jpg

ぎゃあΣ(゚◇゚ノ)ノ
雑巾ぐらいの大きさのきつね!
タバコの大きさと比べていただきたい
ジョーダンじゃないよ!コマネチ!東国原コノヤロー

そう、ココは一杯のお値段で3玉まで増量してもらうことができるのだ(´∀`)
無論3玉で注文。どんぶりもデケー(゚∀゚)

量が多いってだけでなくフツーに美味しいんだな(・∀・)
カレーうどんや明太子ソースなどメニューも充実(^ω^)

私はクリームうどんを注文。
濃厚でクリーミー(゚Д゚)うどんと意外なマッチング
udoncream.jpg
しかし3玉はさすがに多い('A`)クドイ
大飯喰らいの後輩のどんぶりに流し込みつつなんとか完食!(;´д`)うぷぅ

食いしんぼさんなOLも大満足のハートマーク3つなのだ(ゝ∀・)キャピ♪
  1. 2007/02/16(金) 18:42:44|
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  3. | コメント:8

リアル3分クッキング

やぁみんな元気に風邪ひいてるかーい(´∀`)ノシ
おにーさんはガッツリ風邪ひいてるよー(^ω^)

独り身にとって、病気というのが一番怖い(;´д`)
夜中に熱で(((;゚Д゚)))ガクブル意識朦朧としてる時なんて、このまま孤独死して誰にも発見されないんじゃないかと怖くなる(ノ_;)

体がだるくて動きたくなくても栄養補給のためにメシは食わなくちゃいけない(>_<)
買い物行くのもしんどいし、寝て待っててもお粥を運んでくれるママンも嫁もいない
('A`)カァチャン…

そんな時こそ日頃の行いが活かされるんです(´∀`)

こまめにストックはしておくものですね(・∀・)
冷凍庫には
鶏ムネ肉(使いやすいカットタイプ)
油揚げ(使いやすいカットタイプ)
自分で粗みじんにしておいたネギ(使いやすいカットタイプ)

おー♪(´∀`)ナイス自分
冷蔵庫には卵もあるし、風邪でも食べやすい親子丼に。
米を炊くのも面倒なのでパックのご飯をレンジに入れて。
それではスタート!


独り暮らしならもちろんあるよな?親子鍋(゚∀゚)ホント?

oyako4.jpg

こいつに日本酒をいれて鶏肉・あぶらげ・ネギを凍ったまま投入(^ω^) アルコールが飛んだらめんつゆを投入だっ!
風邪ひいて味わかんないならテキトーで良いぞ(´∀`)

鶏肉に火が通ったら卵をといてぐるりと流し込めっ(゚∀゚)ウヒョ

卵はお好みの固さにしてね(^ω^)
半熟になるまさにその時…
oyako3.jpg

『チン♪』
(嘘。ホントはP♪P♪て鳴る)

ジャスト3分だ。(*´ー`)フッ
  1. 2007/02/08(木) 20:42:01|
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ひな一@六本木

旧防衛庁跡地に着々と建設が進むTokyo Midtownから見下される場所、裏六本木にある大きな提灯が目印のお店(・∀・)
先輩様のお供で美味いモン食いにキタ(゚∀゚)ゾッ!!
先輩Love(*´∀`*人)♪

比内地鶏を使った水炊きを売りにしてるお店で、もちろん串なんかもあるのサ。
最初に食べた白レバーの刺しでまず度肝を抜かれたΣ(゚Д゚)レバーダケニ
siroreba.jpg

(n´∀`)m<ナンジャコリャウマスギル~
塩で食べてみたけど一瞬で解けてなくなった(゚д゚)歯ァイランデ
こいつぁ大間産の大トロすらしのぐぜェ(・∀・)食ったことないけど。

コイツに合わせますは、なんと幻の十四代双虹(゚∀゚)!!
一合3.5枚の銘酒をくぴり。
('A`)=3ハァ
日本酒じゃないやコレ。
いままで飲んできた日本酒とは別の世界の飲み物(*´∀`*)はぅぅ…


さぁ、メインの水炊き行きましょう(・∀・)

いきなり白濁スープが登場。まずはこのスープを湯呑みで飲んでみろとのこと。
ォ~ゥ(゚∀゚)こゆーの本格的っぽくてイイ!
白濁鶏ガラスープは濃厚でいて滋味。塩をひとつまみ入れると味に芯が通って旨味が引き立つ(・∀・)ンメー
mizutaki.jpg

野菜入れ肉入れ、深い味になったスープにご飯と卵を入れて雑炊に(^ω^)嗚呼至福♪

さらに人の金人の金と、フォアグラ串、イベリコ豚、十和田牛のサガリなどの高級食材を饕るッ(;゚Д゚)ガツガツ
うまいっうますぎるっっ!十万石饅頭よりうますぎるっ!
埼玉的に美味さを表現してみました(ノ∀`)

おらぁ幸せだ(*´∀`*)~♪
  1. 2007/01/25(木) 21:34:11|
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  3. | コメント:5
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プロフィール

珍太郎

Author:珍太郎
【食】飲食について
【寝】寝言・妄言
【遊】スター交遊録
【雑】明日使える雑学 ではない
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見てってやってください
(´∀`)

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